Giita

　　老師調好家常冰鎮柳橙醋後，

眉眼一笑，又端來一個大盤子。四

條胖墩墩的芭蕉顯然禁不起酷熱的

折磨，慵懶地蜷在盤中。

　　「一人兩條，吃。」

　　我刻意先揀了一條體型較為纖

細的芭蕉，剝皮一看，果肉一副

「侍兒扶起嬌無力」的軟綿樣兒。

怪，我印象中的精悍模樣難道只是

太古遺事？咬了一口，嘖，軟成糊

了。當真如此，不是我的視覺錯亂。

　　「老師，芭蕉怎這麼軟？」

　　老師取了一根芭蕉，邊吃邊答

道：「你也覺得軟？這是改良種，

改得不像樣。最近的水果幾乎都改

良過，一個個又大又甜，味道卻差

遠了。」

　　去年春天我在泰國某禪修中心

寄住時，園裡不時供應乾瘦的芭蕉，

一次吃兩條才覺過癮。味道微酸，

果肉頗有彈性。雖然外皮不甚美貌，

口感卻相當好。老師盤中的芭蕉大

概擺放多時，「先天改良」，加上

「後天熱烤」，怨不得成了「雞肋」。

　　「來，再吃一條。」

　　我才不幹。老師哈哈一笑，也

不吃了。

　　從三十八度高溫聊及人類暴力

的根源，真真熱昏了頭。

　　調好吉他，老師疾撥一陣，笑

意湧上眉梢：「你知道麼，我陪你

練 Grandinas 之後，最近手指的狀

況好轉，又可以彈一些本來沒法再

彈的曲子。你聽！」

　　錚錚鏘鏘花繁錦燦，疾飛的指

頭流瀉出一曲 Siguiriyas。

　　衷心為老師歡喜。




【原寫于 24 July 2007】